Рецепты   Lesynka

цветной шашлык

цветной шашлык

Ингредиенты:

1 кг свиного ошейка
2 цукини
4 луковицы
2 болгарских перца
2 ст .л. горчицы
2 ст. красного сухого вина
черный молотый перец
соль

Способ приготовления

порезать мясо большими кусочками, посолить, поперчить, смастить горчицей и залить вином. добавить порезанную кольцами луковицу. оставить мариноваться на 2-3 часа. овощи порезать кусочками, и насадить на шампура, чередуя с мясом. готовить шашлыки, на жару, поливая остатками маринада, подавать с томатным соусом или кетчупом.

 

 

Рецепт от bigmir)net Масленица 2015: Детские блины с фруктами

0