Вырезку разрезать на четыре куска и осторожно отбить, с
стараясь не разорвать пласт мяса. Намазать каждый кусочек фаршем и плотно
скрутить, нанизать на шпажки и жарить над углями. При подаче посыпать зеленью.
Для приготовления фарша лук и чеснок мелко изрубить, добавить зелень, мацони,
заправить перцем и солью.
Шашлык фаршированный зеленью
- 04.02.14, 10:21
Шашлык фаршированный зеленью
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Рецепты на 8 марта: Мартини с малиной
0
Коментарі
Додати коментар