Говяжье филе нарезать кубиками. р\м растереть с красным
молотым перцем и подержать в нем мясо около часа. Лук и шампиньоны нарезать
кольцами. Нанизать на шампуры, чередуя кусочки мяса, лук и грибы. Сбрызнуть
оставшимся маринадом и жарить над углями. Готовый шашлык посолить и поперчить
по вкусу.
Коментарі
Додати коментар