Смазать высокую сковороду р\м, уложить на дно картошку,
нарезанную кружками толщиной около 1см, посолить, сверху – нарезанную на порции
рыбу, тоже посолить. Морковь нарезать кружочками, лук – колечками и положить на
рыбу, лук хорошо предварительно потопить в масле 10 минут. Сверху засыпать
натертым на крупной терке сыром, если его нет, можно обойтись и без него. И
залить майонезом. Сковороду поставить в несильно разогретую духовку на 40-50
минут.
Коментарі
Додати коментар