Рыбу разделить на филе, посыпать солью перцем и выдержать в
холодильнике около 30 минут. Обчищенную картошку нарезать соломкой или
отварить, приготовить из нее картофельную массу. На смащенное жиром деко или
сковороду выложить шар картошки, на него –филе, посыпать луком, зеленью укропа,
потом снова шар картошки, залить все смесью яиц, молока, соли, полить
растопленным сл\м, запечь в духовке на умеренном огне.
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Десерты на Новый год: Крем-брюле
0
Коментарі
Додати коментар