Спосіб приготування
сварить буряк в воде и уксусе, почистить, порезать соломкой, добавить кубик. Протушить 1-2 минуты в небольшом количестве воды. Мясо и огурцы порезать соломкой, добавить в буряковый отвар, залить кефиром. положить в борщ половинки яиц, мелко порезанные лук и чеснок. Заправить перцем по вкусу, украсить зеленью
Коментарі
Додати коментар