Рецепти   Lesynka

Кабачки со сладким перцем

Кабачки со сладким перцем

Інгредієнти:

2 кг кабачков
200 гр томатной пасты
1 ст. сахара
1 ст. р\м
300 гр лука
6 шт. сладких перцев,
1 ст. л. соли
1 кг помидоров
2 ст. л. уксуса

Спосіб приготування



Пасту, сахар, и р\м помещаем в эмалированную посуду и
кипятим на слабом огне 10 минут. Потом кладем в маринад нарезанные мелкими
кубиками кабачки и лук, готовим еще 10 минут. 
Добавляем нарезанные мелкими кусочками сладкий перец и кипятим еще 10
минут. Всыпаем соль, измельченные помидоры, и варим еще 7-8 минут, вливаем
уксус и доводим до готовности 2-3 минуты. Полученную горячую массу разложить в 0,5 л банки и закрываем.



Рецепт від bigmir)net Привидения на Хэллоуин: Бананы в белом шоколаде

0