Пасту, сахар, и р\м помещаем в эмалированную посуду и
кипятим на слабом огне 10 минут. Потом кладем в маринад нарезанные мелкими
кубиками кабачки и лук, готовим еще 10 минут.
Добавляем нарезанные мелкими кусочками сладкий перец и кипятим еще 10
минут. Всыпаем соль, измельченные помидоры, и варим еще 7-8 минут, вливаем
уксус и доводим до готовности 2-3 минуты. Полученную горячую массу разложить в 0,5 л банки и закрываем.
Коментарі
Додати коментар