Рецепти   Lesynka

Уха из карася

Якутская кухня

Інгредієнти:

свежий карась 150, вода 300, молоко 15, лук зеленый 15, соль, специи.

Спосіб приготування



Обработанную рыбу заливают холодной водой, доводят до
кипения, удаляют пену и продолжают варить при слабом кипении. В конце варки
добавляют специи и молоко. Отдельно подают карася. При подаче уху посыпают
зеленым луком.



 



Рецепт від bigmir)net Домашний хлеб из овсяной муки

0