Кисель клюквенный

Вымыть клюкву в холодной воде и протереть, добавляя воду. 2
ст. полученной смеси влить в кастрюлю и довести до кипения, а в третий стакан
при непрерывном помешивании тонкой струйкой влить разведенный крахмал. Смесь с
крахмалом вылить в кастрюлю, довести до кипения. Готовый кисель перелить в
форму и охладить, предварительно посыпав сахарной пудрой. К киселю подается
молоко.