Чернослив в молоке

Чернослив промойте, замочите в теплом сахарном сиропе и
дайте выстояться в течение часа. Набухший чернослив выложить в металлическое
глубокое блюдо или кастрюлю, залить кипяченым молоком, поставьте в духовку 50СЮ
и держите до образования пенки. Подайте на стол в горячем или холодном виде.