Сырой картофель натереть на терке, добавить соль, питьевую
соду, пшеничную муку и перемешать. Полученное тесто раскатать на полоски и
разрезать их на куски длиной в 2-3
см. выпекать в духовом шкафу, а перед подачей к столу
попустить на 10-15 минут в кипящий бульон. Подаются копытки с жареным луком и
салом.
Белорусская копытка
- 06.12.13, 12:21
- Вид: Другі страви
- Кухня: Білоруська
- Час: 45 хв.
- Складність: Легко
Белорусская копытка
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Блины на простокваше
В обраному: 1, з них друзів: 0.
1
Коментарі
Додати коментарЛена-облачко
125.12.13, 12:30
Интересно, 2ст.л. муки на 450гр. картофеля достаточно, чтобы тесто можно было раскатывать?