Пшеницу замочить на 1,5-2 часа и отварить. Грибы промыть,
нарезать, отварить в кипящей воде 5-10 минут. Лук обжарить, добавить мелко
рубленный чеснок, добавить отжатые грибы. Обжарить на среднем огне, примерно 1-
минут. Выложить грибы в казанок с готовой пшеницей, добавить соль, специи,
хорошо перемешать и оставить томиться на рассекателе под плотно закрытой
крышкой еще минут 15-20.
Грибной плов
- 06.11.13, 17:37
- Вид: Другі страви
- Кухня: Домашня
- Час: 1 ч. 15 хв.
- Складність: Легко
Грибной плов
Інгредієнти:
1 ст. пшеницы
300 гр шампиньонов
1 луковица
3-4 зубочка чеснока
специи
соль
150 гр постного масла
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Спагетти с жареными лисичками
0
Коментарі
Додати коментар