Сладкий стручковый перец испечь, разрезать пополам, очистить
от семян и кожицы. С филе цыпленка снять кожу, мякоть нарезать соломкой.
Маслины нарезать колечками.
Отварить рис в подсоленной воде.
Для салатной заправки взбить масло, соль, укусу, горчицу.
Соединить рис, овощи, филе и заправить салат.
При подаче смесь выложить в половинки перца и украсить блюдо
зеленью петрушки.
Коментарі
Додати коментар