Лук мелко порезать и смешать с яйцами, мукой, измельченным
кубиком, перцем. Ложкой сформировать
котлетки и обжарить их в р\м. отдельно приготовить соус из 3-4 л. Сливок, зелени и лука.
Котлеты сложить в сковородку, залить подливой и гасить на маленьком огне 30
минут. Подавать с соусом или салатами, картофелем.
Коментарі
Додати коментар