Отваренную в подсоленной воде картошку размять, оставить
остывать. Потом добавить к ней яйцо, муку и замесить тесто. Нашинкованную
капусту потушить на сковороде в р\м, посолить и поперчить, добавить специи,
томатную пасту. После того, как капусты остынет, тесто размять в виде коржика,
положить на него начинку и защипнуть края. Поджарить зразы на \м до золотистого
цвета. Они будут еще пышнее, если в тесто добавить еще соды.
Коментарі
Додати коментар