Лук очистить, мелко порезать и обжарить в масле. Добавить
мелко нарезанные грибы. Посолить, поперчить и жарить в течение 10-15 минут.
Когда соус немного выпарится, добавить муку, сметану и все перемешать. Вбить
яйца и жарить, пока яйца не загустеют.
Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанной зеленью
петрушки.
Коментарі
Додати коментар