Сыр и обчищенные от шкурки и зернышек яблоки нарезать небольшими
кубиками. Молодые шампиньоны тушат и разрезают пополам, большие – на несколько
частей. Обчищенный от зернышек перец нарезают кольцами и смешивают со
скибочками мандаринов или разрезанными поперек скибочками апельсинов. Все
смешивают.
Из йогурта, горчицы, меда, сока лимона и цедры апельсина
готовят соус и поливают им салат.
Коментарі
Додати коментар