Овощи и яйца отварить. Свеклу нарезать брусочками и на ночь
замариновать в смеси: 1 ст. л .сахара, 0,25-0,5 ст. л. Соли, 1 ст. л. Уксуса,
0,5-0,5 ст. воды, перец
, лавровый лист. Картофель нарезать кубиками, морковь, яйца,
огурцы – кружочками, рыбу измельчить. Сцедить маринад от свеклы, добавить
свеклу к овощам, заправить хреном и р\м. дать настояться 3-4 часа.
Коментарі
Додати коментар