Маринад: воду с уксусом довести до кипения, добавить соль,
сахар, масло, лавровый лист и оставить на огне примерно на две минуты. Шпикачки
нарезать кружочками, лук – кольцами. Уложить в кастрюлю слоями лук и колбаски.
Первый и последний слой должен быть луковый. Залить все теплым маринадом,
оставить мариноваться на 3 дня.
Коментарі
Додати коментар