Грибы
промыть, отрезать ножки. Разогреть на сковороде р\м. шляпки обмакнуть в яйце,
обкачать в муке, обжарить с обеих сторон. Картошку очистить, порезать длинной
тонкой соломкой и жарить, чтоб
получилась фри. Приготовить соус: ножки грибов пропустить через мясорубку, сложить в
кастрюлю, тушить на слабом
огне 20 минут. Добавить сметану, кубик, перец и тушить еще 10 минут. Обжаренные
шапочки выложите на блюдо. На каждую шапочку положите фри, свернув конусом. Полейте соусом, посыпьте зеленью. Подавать с овощами.
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Овсяная молочная каша с сухофруктами
0
Коментарі
Додати коментар