Рецепти по темі

Греческий соус

29.03.10, 19:192010-03-29, 19:19
вегетарианские рецепты

Вид: Вегетаріанські
Кухня: Домашня
Час: 1 ч. 30 хв.
Складність: Легко

Греческий соус-это отличное овощное рагу.Его можно есть как горячим,так и холодным.Прекрасное дополнение к мясу и рыбе.

Інгредієнти:

синие,лук,морковь,перец болгарский,помидоры,зелень,соль,постное масло.

Спосіб приготування

Синие почистить,нарезать кубиками обжарить на масле.Лук с морковью нашинковать и тоже обжарить,перец режем соломкой и слегка обжариваем.Помидоры так же.Затем в казан выкладываем слоями-синие,морковь с луком,перец,помидоры.Пересыпаем каждый слой зеленью и слегка присаливаем.Ставим на огонь и на медленном огне тушим 40-45 мин.Воду не добавляем.

Рецепт від bigmir)net Постный завтрак: Овсяная каша с фруктами и медом

В обраному: 3, з них друзів: 0.