Рецепти sharlotta

Рецепти по темі

Пирожки

05.02.13, 10:502013-02-05, 10:50
выпечка - другое - пироги - пирожки - рис

Вид: Випічка
Кухня: Домашня
Час: 45 хв.
Складність: Легко

Пирожки - вкуснейшество) минимальное количество продуктов при минимальных затратах труда) рецепт как всегда - для ленивых и занятых)

Інгредієнти:

тесто:
2 стакана муки;
1/2 ч.л. сахара;
1/2 стакана растительного масла;
1/2 стакана воды
1 яйцо (для смазывания);
1/2 ч.л. соли.

начинка по желанию:
капуста,
картошка,
грибы.
рис с яйцом,
яблочный джем,
вишня и т.д.

Спосіб приготування

Смешиваем в большой миске просеянную муку с солью и сахаром, заливаем 0.5 стакана воды, растительное масло и замешиваем эластичное и мягкое тесто.

Разделяем тесто на 12 равных частей. Раскатываем каждую порцию в тонкую овальную лепешку (стол мукой не посыпаем). На длинный край лепешки выкладываем порцию начинки и заворачиваем ее в тесто (бока лепешки загибаем на начинку).

Застилаем противень пергаментом, выкладываем подготовленные пирожки на швом вниз и смазываем взбитым яйцом, противень помещаем в духовку (200°С) и выпекаем в течение 20-25 минут.

Получается 12 шт миленьких и вкуснейших пирожков.