Рецепти sharlotta

Рецепти по темі

Мандариновая водочка

28.03.12, 10:462012-03-28, 10:46
водка - другое - ликер - напитки

Вид: Напої
Кухня: Домашня
Час: 15 хв.
Складність: Легко

Хороша к Новому году с мандариновым вкусом, но и к другим событиям тоже ничего)

Інгредієнти:

мандарины 4-5 шт (в зависимости от размера)
сахар - 200г
водка - 1 бутылка (лучше хорошая водка)

Спосіб приготування

В литровую банку на 2/3 укладываем мандарины или апельсины порезанные кружочками прямо с кожурой.

Важно: не резделить на дольки, а именно порезать кружочками.

Засыпаем 200г сахара. Заливаем 1 бутылкой водки.

Банку ставим в темное место и периодически взбалтываем. Даем настояться 10 дней. Затем на одну ночь ставим в холодильник. Потом процеживаем, отжимая фрукты. Мезгу выбрасываем.

Получается вкусный и достаточно крепкий напиток с приятным ароматом и изумительным цветом.

Если вы предпочитаете менее крепкие напитки - можно из получившейся водки приготовить ликер:

варим сироп из стакана воды и стакана сахара, остужаем, соединяем с апельсиновой водкой.

Дамский ликер готов)