Фаршированные яйца с рыбной начинкой - это, чаще всего, кремы из сардин, сельди или красной рыбы. Но печень трески отдельное лакомство. Полезная, необычайно нежная, тающая. Это действительно царская закуска.
Читайте также: Фаршированные яйца
Яйца сварим вкрутую. Охладим, разрежем пополам, вынимаем желток. Желток разминаем с печенью трески, добавляем каперсы, майонез и примерно половину красной икры. Можно приправить солью и черным перцем, но это по вкусу. Теперь аккуратно наполняем начинкой половинки белка,
сверху украшаем горочкой икры.
Читайте также: Яйца фаршированные
Фаршированные яйца по-царски
- 21.03.14, 11:41
Фаршированные яйца одновременно и простая и красивая закуска. Это как с киндерсюрпризом - и шоколад и игрушка. Так и тут и закуска, и красиво, и вкусно, и просто, и не просто надоевшая нарезка. Да и начинку для фаршированных яиц можно подобрать по своему вкусу. Я предлагаю нежную и, можно сказать, аристократическую вариацию - фаршированные яйца по-царски.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Йогурт с фруктами, орехами и медом
В обраному: 2, з них друзів: 0.
6
Коментарі
Додати коментар