Рыбу нарезаем на куски, добавляем соль, перец, специи.
Аккуратно перемешиваем.
И даем немного постоять.
Тем временем делаем кляр: натереть сыр на мелкой терке, добавить яйца, немного соли и перца.
Тщательно перемешать.
Разогреваем сковороду с маслом, обваливаем рыбу в кляре.
И обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Коментарі
Додати коментар