Куриное филе порезать кусочками поперек волокон. Отбить с
двух сторон, посолить и поперчить по кусу. Помидоры нарезать кружочками, сыр
натереть на крупной терке. Если вы используете моцареллу, то нарежьте ее
кружочками. Сметану смешать с чесноком и щепоткой соли. Зелень порубить. Выложить
пергамент смазать оливковым маслом, выложить филе. Выложить помидоры, полить
соусом, присыпать тертым сыром. Выпекать в заранее разогретой духовке при
температуре 200 градусов 15 минут. Готовые отбивные посыпать зеленью. Приятного
аппетита!
Коментарі
Додати коментар