Куриные сердечки отварить заранее в под соленой воде.
Оставляем их в бульоне.
В сотейник наливаем оливковое масло, обжариваем лук до
прозрачности.
Добавляем томат пасту, перемешиваем. Насыпаем смесь трав,
перец молотый, соль по вкусу, перемешиваем.
Заливаем водой, доводим до кипения, добавляем сердечки, накрываем
крышкой и тушим 2 минуты на слабом огне.
Выключаем огонь, добавляем чеснок, перемешиваем. Я подавала
сердечки с гречневой кашей и овощным салатиком. Получилось очень вкусно,
приятного вам аппетита!
Коментарі
Додати коментар