Свекольные блины

18.02.15, 10:272015-02-18, 10:27
блинчики - блины - видео рецепт - выпечка - масленица - масло - молоко - свекла

Вид: Випічка, Млинці
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Предлагаю приготовить очень вкусные свекольные блины. Готовить такие блинчики одно удовольствие. Уверенна вам понравится не только вкус, но и красивый розовый цвет. Только во время выпекания не сильно припекать. Выпекайте блины с удовольствием, встречайте Масленицу, угощайте своих родных и близких. Приятного Вам аппетита! Поздравляю всех с «Масленице» Смотрите наши рецепты ставьте лайки и не забывайте подписываться на наш канал.

Інгредієнти:

молоко 300-350 мл
свекла запеченная 100 г
мука 200 г
яйцо 2 шт.
сахар 2 ч. л.
соль 1/3 ч. л.
сода 1/3 ч. л.
масло оливковое iberika 1 ст. л.
масло сливочное для смазки блинов.

Спосіб приготування

Свеклу завернуть в фольгу и запекать при температуре 200
градусов около 1-го часа. Время выпекания зависит от размера свеклы. Свеклу
остудить, очистить, измельчить блендером, отставить в сторону.

Яйца взбить миксером.

Добавить сахар, соль, 200 мл молока, смешать миксером.

Добавить свеклу, смешать миксером.

Добавляем частями муку и треть ч. л. соды, замешиваем тесто,
по консистенции сметаны.

Добавить 1 сл. л. оливкового масла, перемешать миксером,
даем настояться 20 минут.

Разбавляем тесто в два три приема 100 мл молока, перемешать.
Дать тесту настояться 20 минут.

При необходимости сковороду смазать старым салом или
растительным маслом.

Выпекаем блины на разогретой сковороде с обеих сторон.
Готовые блинчики смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!