Смешать муку, соду и сахар.
Взбить миксером яйца с солью. Продолжая взбивать вливаем
тонкой струйкой кипяток, затем кефир.
Всыпаем мучную смесь и замешиваем тесто без комочков. Даем настояться 15 минут.
Добавляем на последок растительное масло и еще раз
перемешиваем.
Выпекаем блинчики на раскаленной сковороде с обеих сторон.
Пожеланию смазываем сливочным маслом.
Подаем блинчики с вареньем, медом или сметаной. Приятного
аппетита!
Коментарі
Додати коментар