Рецепти по темі

Помидоры фаршированные рыбой и перцем

17.03.14, 20:412014-03-17, 20:41
выпечка - другое - фаршированные

Вид: Випічка
Кухня: Іспанська
Час: 10 хв.
Складність: Легко

Горячее блюдо, отлично сочетается с чёрным чаем.

Інгредієнти:

крупные помидоры, - 4шт
солёная треска, - несколько ломтиков
красный перец,- 2шт
тертый сыр, 50 гр
оливковое масло, ст. л.
лук, - 1 шт
соль.

Спосіб приготування

Приготовление

Срезать у помидора верхнюю часть, немного ниже хвостика. Опустошить середину с помощью столовой ложки и ножа, выложить в миску.
Разогреть сковороду с маслом, положить, мелко нарезанный лук, измельченный красный перец и порезанную мелко солёную вымоченую треску.
Несколько минут обжаривать, на большом огне, посолить.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Зажарку и томаты, уложить в помидоры, сверху присыпать слоем тертого сыра. Накрыть срезанной шапочкой и поставить в духовку на пять минут.

Сервировка

Подавать горячими.