Рецепти   t_101wife

Куличи

Куличи

это смесь кулича и паски))) потому что тесто с творогом...))) но очень вкусно!!

Інгредієнти:

11 грамм сухих дрожжей
2 стакана+1 ст.ложка муки
60 мл. молока
150 грамм +1 чайная ложка сахара
2 яйца+1 желток
250 грамм (1 пачка) творога
50 гр.сливочного масла
пол чайной ложки соли
ванилин

и что любите в качестве наполнителя...
у меня были цукаты и мак...

Спосіб приготування

Смешать дрожжи,1 ч.л.сахара,и 1 ст.л. муки с молоком,поставить в теплое место на 10 минут.
Взбить яйца, желток,сахар. Творог смешать с маслом,соединить со взбитыми яйцами,добавить соль и ванилин..муку просеять в миску и смешать с творожной массой и подошедшими дрожжами.
Добавить желаемый наполнитель.Немного помесить,добавив растительного масла.
Формочки смазать маслом,присыпать манкой,наполнить тестом.Поставить в теплое место на 40-45 минут,переместить в духовку,на 10 минут при 200 градусах,затем снизить температуру до 180 гр,накрыть форму фольгой и выпекать еще 45-50 минут.
Для глазури взбить один белок и полстакана сахара в пену,и облить куличики.

Приятного аппетита! и Христос Воскресе!

Фотографії блюда

  • Додано автором
показати усіх

В обраному: 9, з них друзів: 0.

  • attta
  • f-irina
  • gurina-l
  • ksan_a
  • Лена-облачко
  • Мастеркласс
  • светик 2209
  • Цукерочк@
1