Может, кому-то пригодится. Когда-то я нашла в интернете рецепт кекса, который готовится за 3 минуты в микроволновке. Кекс всем очень понравился и я периодически его готовила. В оригинальном рецепте был крахмал. Однажды крахмала дома не оказалось и я попробовала сделать без него. Оказалось, без крахмала получается прекрасный бисквит, который можно использовать для приготовления торта.