После того, как в холодильнике появилось много скисшего молока, начала искать в инете, куда бы его применить. Наткнулась на следующий рецепт, но там не было указано кол-во ингрелиентов, поэтому пришлось поэкспериментировать. В итоге, получилось довольно неплохо. Блины получились вкусные, тесто к сковородке не прилипало и не рвалось. Жарить их было одно удовольствие. Вот только получаются они толстоватые.