Вессение фаршированные яйца

1)Яйца отварить вкрутую, остудить.
2)Разрезать каждое яйцо пополам. Нижнюю часть
половинок подровнять так, чтобы яйцо стояло.
3)Листья салата порвать мелко.
4) Укроп измельчить.
5)Салат и укроп соединить в
салатнике.
6)Добавить в салат измельчённый желток и части белка, посолить, поперчить и
перемешать со сметаной.
7)Нафаршировать салатом половинки яиц.
8)Выложить фаршированные салатом яйца на тарелку, украсить листьями щавеля и
«цветами» из редиса. Посыпать блюдо измельчённым зелёным луком.