бискю

• 250 г крабового мяса;
• 250 г очищенных креветок;
• ½ ст. сухого белого вина;
• по 2 ст.л. растопленного сливочного и оливкового масла;
• 1 веточка майорана;
• 2 стебля сельдерея;
• 3 лавровых листа;
• 4 веточки базилика;
• 5 листиков тимьяна;
• 5-6 горошин черного перца;
• 8 стеблей зеленого лука;
• 10 мл столового уксуса;
• 10 мл свежевыжатого лимонного сока;
• соль.