- Очистите сельдь от шкуры и костей и нарежьте полученное филе кусочками.
- Свеклу отварите, остудите и очистите.
- Нарежьте свеклу кружочками и полейте половиной растительного масла.
- Из апельсина выдавите сок, смешайте с сахаром и выпарите смесь наполовину.
- Добавьте в сок оставшееся масло и хорошо перемешайте.
- Положите на тарелку ломтики свеклы, посыпьте мелко нарезанной зеленью.
- Сверху выложите кусочки сельди и кольца лука.
- Полейте апельсиновым соусом и украсьте свежей зеленью.
- получается где то на 3 порции
Селедочный салат с буряком под апельсиновым соусом
- 18.12.12, 14:52
неплохой салатик к праздничному столу но можно и так
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Фотографії блюда
В обраному: 2, з них друзів: 0.
2
Коментарі
Додати коментарБусенка
118.12.12, 17:10