Рецепти   shuric66

Огурцы быстрого соления

Приготовление огурцов за 2 часа

Інгредієнти:

Спосіб приготування

Берем полкило огурцов. Хорошо моем. Отрезаем хвостики. Складываем в полиэтиленовый пакет для пищевых продуктов.
Добавляем туда 2 больших зубчика чеснока, крупно нарезанных. Туда же - зелень и столовую ложку соли.

Теперь пакет надо тщательно завязать и поместить еще в один полиэтиленовый пакет, который также крепко завязать.

Оставляем огурцы для просолки в теплом месте (например на солнечном балконе).
Через 2 часа малосольные огурцы готовы, можно подавать к обеду. Если
малосольные огурцы нужны не через 2 часа, а позже, то их надо переложить
в банку и убрать в холодильник, чтобы затормозить процесс засолки
(иначе, поскольку доза соли достаточно большая, огурцы могут получиться
не малосольными, а солеными и даже очень солеными).

Рецепт від bigmir)net Цыпленок табака

В обраному: 3, з них друзів: 0.

  • emer
  • жкп
2