Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.
Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку и обжарить сосиски на сливочном масле для красоты цвета!
C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки,
добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
Коментарі
Додати коментарГість: viva255
127.05.13, 12:48
Гість: Н@т@лья
228.05.13, 11:54
Гість: Виктор 36
328.05.13, 14:48
Гість: киевуа
428.05.13, 16:22
тока 4 филе это ровно килограмм
Автор С
51.06.13, 00:31
Класс
И я сделал.... ммм, добавил чуть крахмала, зелени и копченой почеревочки!
Просто песня получились