Рецепти   RedDina

Шоколадный пирог в шоколадной глазури

Шоколадный пирог в шоколадной глазури

Шоколадный пирог в шоколадной глазури

Інгредієнти:

ингредиенты:
сливочное масло – 220 г
сахар – 1 стакана
яйцо – 6 шт
мука – 1,5 стакана
разрыхлитель – 1/2 чайной ложки
какао-порошок – 3/4 стакана
шоколадная глазурь:
горький шоколад – 170 г
жирные сливки – 120 мл

Спосіб приготування

Духовку нагрейте до 175 градусов. Миксером взбейте сахар с маслом до светло-желтого кремового состояния. Вбейте по одному яйцу за раз. Муку, разрыхлитель и какао просейте над чашей миксера и взбейте все тесто на низкой скорости до однородной массы.
Слегка смажьте форму для пирога сливочным маслом и застелите пергаментной бумагой. Перелейте тесто и выпекайте 30-40 минут (проверьте зубочисткой на готовность). Через минут 10 доставайте пирог из формы и выкладывайте его на блюдо.
Поставьте сливки с нарубленным шоколадом в кастрюльке на маленький огонь, помешивая до полного растворения шоколада. Глазурь должна быть однородной. Остудите до комнатной температуры. Поставьте пирог в холодильник на 30 минут, а затем залейте его глазурью сверху и поставьте в холодильник еще раз, чтобы она схватилась

Фотографії блюда

  • Додано автором

Рецепт від bigmir)net Смородиновый смузи

В обраному: 5, з них друзів: 0.

  • ILA_YA
  • Tanusha
  • Мари_НКа
  • светик 2209
3