Замесить тесто и оставить подходить. Все ингредиенты для начинки, кроме желтков, смешать. Тесто обмять, разделить на две части и выложить в две посыпанные мукой круглые формы. Сформировать из теста бортики. Выложить ровным слоем начинку, сверху творог смазать слегка взбитыми желтками. Выпекать при t 180 градусов около 60 мин. Готовые лепешки можно посыпать сахарной пудрой.
Саксонская лепешка
- 07.06.12, 18:37
Саксонская лепешка
Інгредієнти:
500 гр. муки
50 гр. дрожжей (15 гр. сухих)
60 гр. сахара
1/4 литра теплого молока
60 гр. слив. масла или маргарина
1 яйцо
для начинки:
500 гр. творога
100 гр. сахара
100 гр. изюма
100 гр. цукатов
100 гр. тертого миндаля
100гр. растопленного слив. масла
тертая цедра 1 лимона
1 ст. л. коньяка
125 мл. 10% сливок
3 белка
3 желтка
1 пакетик ванилина
Спосіб приготування
Фотографії блюда
Рецепт від bigmir)net Куриные ножки с имбирем и абрикосами
В обраному: 2, з них друзів: 0.
1
Коментарі
Додати коментар