Спосіб приготування
Капусту крупно нарубить. Лук, перец, петрушку и морковь нарезать кубиками и немного обжаритть на растительном масле, добавить соль, томатную пасту и специи. Влить2-3 ст. л. воды и тушить около 10 мин. Переложить тушеные овощи в кастрюлю, добавить капусту, залить водойи варить 40 мин. Добавить зелень и варить еще 10 мин. Перед подачей заправить оливковым маслом.
Коментарі
Додати коментар