Домашний майонез

110.06.14, 17:50

Не, на один желток 250мл масла пожалуй многовато будет... я на такое кол-во 5 желтков беру

• Відповісти
• з цитатою

210.06.14, 20:11Відповідь на 1 від _кcю_

Не, на один желток 250мл масла пожалуй многовато будет... я на такое кол-во 5 желтков беруда?? ну может.....вот чего не делала так не делала

• Відповісти
• з цитатою

310.06.14, 21:33Відповідь на 2 від Tatosha

ааа, так это не твой персональный рецепт))
я раза три делала по этому рецепту: http://cook.i.ua/community/19/72/ мне понравилось

• Відповісти
• з цитатою

410.06.14, 21:33Відповідь на 3 від _кcю_

ааа, так это не твой персональный рецепт))
я раза три делала по этому рецепту: http://cook.i.ua/community/19/72/ мне понравилосьспасибо

• Відповісти
• з цитатою

517.11.14, 19:39Відповідь на 1 від _кcю_

Не, на один желток 250мл масла пожалуй многовато будет... я на такое кол-во 5 желтков беруМася, два желтка на большую (700 мл) банку майонеза Можно и больше сделать, но дальше блендер начинает умирать из за густоты. Вчера с трудом размешал 500 масла на 2 желтка. Майонез "стоит" в ложке. Готовлю майонез уже более 30 лет, а с появлением блендера это просто игрушка на 5 минут...

• Відповісти
• з цитатою

619.11.14, 10:58Відповідь на 5 від selavi

к сожалению, у меня сейчас нет блендера
делаю венчиком, только один раз густой получился.
а вообще, давай делись рецептиком

• Відповісти
• з цитатою

719.11.14, 12:37Відповідь на 6 від _кcю_

Буду делать майонез - сниму видео и напишу рецепт. Только позавчера сделал большую банку - это на 5-6 дней

• Відповісти
• з цитатою

819.11.14, 12:44Відповідь на 7 від selavi

Буду благодарна

• Відповісти
• з цитатою

95.12.14, 10:15Відповідь на 8 від _кcю_

Можешь посмотреть - вчера выложил майонез и паштет

• Відповісти
• з цитатою

105.12.14, 10:39Відповідь на 9 від selavi

Да, спасибо, я видела майонез. Плюсанула и в избранное добавила. Но удивилась, что ты кладёшь яйца вместе с белками. Они не портят вкус?

• Відповісти
• з цитатою