Толстые блинчики

Взбить кефир, соль, сахар,соду и муку до консистенции густой сметаны. Муку прибавлять по 1 ст.л. Разогреть сковороду. Налить около 1 черпачка(у меня он маленький) на сковороду, жарить около 2 мин., перевернуть. Готовые блинчики подавать со сметаной, сгущенкой или вареньем. Я люблю сметану и абрикосовое варенье. Приятного аппетита.