Диетические маффины из мюсли с яблоком

22.04.10, 08:252010-04-22, 08:25
выпечка - диетическое питание - завтрак - маффины - мюсли - полдник

Вид: Дієтичні
Кухня: Домашня
Час: 45 хв.
Складність: Легко

Вкусно и полезно к завтраку или как перекус.

Інгредієнти:

1 полный стакан мюсли
200 мл. яблочного сока
1 шт. яйцо
1 среднее яблоко
1 ст. ложка коричневого сахара
2 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки с горкой овсяной муки
4-5 ст. ложек муки
1 неполная чайная ложка соды (погасить уксусом)
щепотка соли

Спосіб приготування

Мюсли залить на 10 минут соком. Яблоко очистить и порезать мелкими кубиками.
Духовку нагреть на 200 градусов. Формочки смазать сливочным маслом.
В мюсли добавить яйцо, масло, соль, сахар, перемешать, всыпать овсяную муку, соду, и обычную муку, перемешать и добавить яблоки.Разложить тесто по формочкам до верха.