Рецепти tanua

Рецепти по темі

очень вкусно

рис -2 стакана
вода -6 стаканов
баранина -100-150 грамм
морковь -3-4 шт
Лук 3-4 шт
чеснок - 2 зубка
виноград 1 стакан
соль по вкусу.
1 перец
1 чайная ложка шафрана. 1 чайная ложка паприки.
растительное масло
зелень базтлика-для декора

Морковь лук чеснок почистить. Морковь потереть на тёрку. Лук чеснок перец мелко порезать.

Мясо порезать кусочками

Рис прожарить на разогретой сковороде. Добавив шафран

В кастрюлю налить 2 столовые ложки растительного масла

Высыпать овощи. Тушить 5-7 минут. При низкой температуре. Посолить. Добавить мясо рис .Залить водой.

Варить 45 мин. В самом конце добавить виноград. Паприку.

Перед подачей украсить листьями базилика