Рецепти   alexandriy

Салат из помидор с маринованным луком

Я наверное Вам не рассказывал еще о своей жене, она зачастую мне, сама того не подозревая, помогает изобрести новые рецепты. Вот очередной простой казалось бы рецепт салата из помидоров. Зашел я на кухню и решил сделать себе салат. Взял пять средних помидоров и начал их резать в тарелку. И тут мой взгляд упал на стоящую осторонь миску с маринованным луком. Ни грамма не раздумывая взял горсть лука и добавил к помидорам. залил подсолнечным маслом. Посолил поперчил немного и добавил чуть- чуть майорана. И как вы думаете я получил новый, доселе мне неведомый вкус помидорного салата, которым и решил поделиться немедленно.

Інгредієнти:

вот рецепт.
помидоры 5-6шт средних размеров
лук 1 шт средних размеров
соль перец по вкусу
майоран щипотка
подсолнечное масло (желательно не магазинное) 3-ст ложки
сахар ст ложка
уксус по вкусу.

Спосіб приготування

Лук замариновать. Порезать полукольцами, обдать кипятком промыть холодной водой. Затем добавить сахар,уксус по вкусу. 
Мариновать минут 10-15.

помидоры порезать,посолить. Добавить маринованный лук,перец,майоран. Заправить подсолнечным маслом. Перемешать.

приятного аппетита.

Рецепт від bigmir)net Сливочный соус из шампиньонов с чесноком

2

Гість: KATRIN76

115.09.10, 14:25

А у меня есть два любимых салата из помидоров. 1-й помидоры, измельченный чеснок и майонез. 2-й помидоры, салатный лук / я его не мариную / и сметана.