Отварить овощи. Лук замариновать в
лимонном соке или мягком уксусе.
Затем натираем на крупной терке копченый сыр,
выдавливаем в него через давилку чеснок, кладем сливочное масло, перетертое с
майонезом и хорошенько перемешиваем. Затем формируем небольшую колбаску,
заворачиваем в полиэтиленовую пленку и ставим на полчаса в холодильник.
Расстилаем на столе пленку, на нее выкладываем
ровненько натертую на крупной терке свеклу, сверху вареную картошку, натертую
на терке, на нее – маринованный лук. Соленые огурчики, нарезанные без кожицы,
кладем на лук. Теперь в самый центр нашего салата выкладываем застывшую сырную
«колбаску». И аккуратно сворачиваем в рулет со всеми слоями так, чтобы в центре
оказалась «колбаска». Отправляем рулет в холодильник часа на два. Вынимаем,
снимаем пленку, кладем на блюдо, (сверху можно в качестве украшения белки через
терку и зелень добавить) и несем к столу.Приятного аппетита!!
Коментарі
Додати коментарГість: Bar_sik
118.11.10, 15:06
Классно! Надо попробовать!
Гість: все будет ок
220.11.10, 08:56
у меня завтра гости, попробую, но сыра копченого нет, попробую с плавленым. Спасибо за рецепт, такой оригинальный.
ляксандра
324.11.10, 12:03
але це все треба перемащувати майонезом ?
класс! іду пробувати ,що получиться потім розкажу,дякую за рецепт 
анонім
427.11.10, 20:42
Я так и не поняла куда мы дели отварные яйца.....????
Гість: leto82
521.04.11, 17:37Відповідь на 4 від анонім
яйца скушать отдельно от салата
AG_IriSka
622.04.11, 13:13
вкуснятина наверное!
sharlotta
727.04.11, 12:40Відповідь на 5 від Гість: leto82
мерси) уже исправила)
анонім
817.12.11, 15:53
Вчера весь нэт обрыла в поисках именно этого салата,вот почемуто именно его мне захотелось приготовить на новый год.....
Не нашла! Сегодня чисто случайно попала! Спасибо за рецепт,думаю будет очень вкусно,по крайней мере не обычно и не избито,а то от сельди под шубой и оливье уже тошнит!
Гість: все будет ок
918.12.11, 22:30Відповідь на 8 від анонім
если будете готовить этот рулетик, не вздумайте добавить селедку. Почему-то я решила, что это может быть аналог сельди под шубой. Получилось невкусно. И сыр копченый был ни к чему.
анонім
1028.12.11, 12:09Відповідь на 9 від Гість: все будет ок
Спасибочки за совет,честно сказать у меня такая мысль промелькнула....
