Українське сало

Бочок наштрикуємо ножом, в дірочки вставляємо часник ,лавровий лист, перчимо, солимо та натераємо паприкою.Все це в рукав для запікання на 30 хв.у духовку,потім у холодильник. Коли охолоне ріжемо тоненькими скибками на хліб з хріном.