Если хотите такие же белые полосочки, как у меня, то смешайте 1 белок со 100 грамм сахарной пудры. Для нанесения пригодится кондитерский шприц.
Інгредієнти:
Спосіб приготування
Итак, шоколад и масло топим в микроволновке, отдельно на плите нагреваем сливки с медом, доводим до кипения. Смешиваем обе массы, добавляем алкоголь, охлаждаем. Ставим в холодильник на часа два, затем убираем в морозилку на 15 мин. Все, можно лепить трюфели. Сверху я их поливаю растопленным шоколадом, и рисую полосочки из белой глазури. А внутрь обычно вместо фундука кладу инжир - так вкуснее.
Коментарі
Додати коментарГість: космоледи
126.02.10, 09:48