Кексы

08.07.12, 18:312012-07-08, 18:31
булочки - выпечка

Вид: Випічка, Булочки
Кухня: Англійська
Час: 60 хв.
Складність: Середньо

Люблю их без изюма

Інгредієнти:

3 яйца
170 гр сахара
170 гр сливочного масла или маргарина
соль
ванильный сахар
230 гр муки
сода и уксус
кто любит изюм - 170 гр (если я и добавляю - то кисленький изюм киш-миш)
сахарная пудра

Спосіб приготування

Масло смешиваем с сахаром. Добавляем яйца, солим щепоткой соли, добавляем ванильный сахар (половину пакетика). Всё хорошо перемешиваем. Затем соду гасим уксусом (сода но кончике ножа) и добавляем просеянную муку. Всё хорошо перемешиваем. В этот раз я впервые использовала силиконовую форму - в принципе получилось хорошо. Я её ничем не смазывала. Выложила в ячейки и отправила в разогретую духовку на час.

После того как вынули из формы - готовые кексы посыпаем сахарной пудрой